Vet du...

....det har hänt något...

När man minst anar det. Det finns en person nu som får mig att skratta, och jag blir pirrig när han hör av sig. Inte vet jag hur det hände, eller vart det bär, eller ens om det är logiskt...

Jag tror att han blir pirrig när jag hör av mig med...

OJ.

Det suger

Bara en jäkla massa flyttkartonger överallt. Och ett stort hål i mitt trasiga hjärta...

Hemma

Snart är inte det här huset min trygga punkt i tillvaron längre. Idag är det ute till försäljning, nästa helg kommer främmande människor att tränga sig in genom dörren, trampa runt i min frizon och tycka en massa saker som är oviktiga. Mitt hjärta bor här, och här vill jag bo. Här skulle VI bo...

Att älska

Att helt klä av sin själ och ge sitt hjärta
till en annan människa
Finns något svårare än det
Tiden stannar en sekund
Eller en hel oändlighet

Smärtan saknar ord
När den man står framför
Vänder sig bort och går

Vem?

Vem får fotoalbumen med alla minnen, bilder från förlovning, bröllop, resorna, födelsedagar, fester...? Vem får tårtspaden eller elvispen?

Hur faan delar man upp ett helt liv? Finns det någon instruktionsbok om hur man gör detta? Jag känner mig helt lost.

Kaos

Tillvaron kan beskrivas med ett ord och det är KAOS. Känslor, packa flyttkartonger, mäklare, arbete, förkylning. Han gör ont. Han väljer att misstolka allt jag säger, och tolkar in saker, känslor och åsikter som jag INTE säger. Hur blev det så här? Plötsligt är mannen jag älskat, och som jag har levt med i femton år, en främling som jag inte längre känner. Det skrämmer mig mer än något annat.

Energin är under nollsträcket just nu. Hur orkar man samla ihop sig själv och ens börja tänka på det praktiska som att dela upp saker...?

Ljuvlig tårta

Och här kommer receptet!

Pajdeg
150 g kallt smör
4 dl vetemjöl
0,5 dl florsocker
1 st ägg
0,5 msk kallt vatten

Lemoncurd
9 st citroner
4,5 dl strösocker
150 g smör
6 msk majsstärkelse
6 st ägg
6 st äggulor

hallonmaräng
3 st äggvitor
Saft av 0,5 st citron
3,5 dl strösocker
200 g färska hallon

Färska hallon till garnering
florsocker till garnering
ägg till pensling

Gör så här

Mördeg:
1 Nyp ihop tärnat kallt smör med vetemjöl och florsocker.
2 Tillsätt ägget och vatten och arbeta samman tills degen precis går ihop. Knåda inte. Tillsätt vatten vid behov.
3 Plasta degen och låt den vila i kylen i minst 30 minuter.

Lemoncurd:
1 Blanda rivet skal från nio citroner med saft från sex citroner och koka upp med strösocker och smör.
2 Sila vätskan.
3 Blanda ut majsstärkelse med saften från de tre sista citronerna och rör ner i den varma vätskan.
4 Vispa samman äggen och rör ner dem i vätskan, ställ tillbaka på spisen och sjud under vispning tills krämen tjocknar.
5 Låt svalna.

Hallonmaräng:
1 Gör mördegen och lemon curden enligt recepten.
2 Sätt ugnen på 175 grader.
3 Kavla ut mördegen, fyll en pajform och frys.
4 Pensla bottnen på det frysta pajskalet med uppvispat ägg och täck kanten med folie så att den inte sjunker ned.
5 Nagga bottnen och förbaka pajskalet i cirka 10 minuter. Låt svalna.
6 Fyll skalet med lemon curd.
7 Höj ugnstemperaturen till 250 grader.
8 Vispa äggvita, citronsaft och 1 dl strösocker till maräng i en rostfri bunke.
9 Tillsätt ytterligare 1 dl strösocker.
10 Rör sönder hallonen med resterande strösocker och vänd ned i äggviteskummet i omgångar. Vispa till ett fast skum.
11 Spritsa eller bred marängen över pajen och grädda pajen gyllene i mitten av ugnen i cirka 5 minuter.
12 Garnera med färska hallon och pudra med florsocker.

Receptet är hämtat här.